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Llevar una alimentación equilibrada es fundamental para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero saber comer adecuadamente resulta dificil para mucha gente.
Comer fuera de casa, los habituales "after work", eventos o la cena con los amigos.
En estos ocasiones es dificíl resistir. La pregunta es ¿se puede comer bien fuera de casa? Por supuesto que sí! La clave está en elgir adecuadamente.
Primero de todo, al elegir la bebida, evita bebidas azucaradas, alcohol fuerte como la ginebra, ron, whisky etc. y opta por una copa de vino tinto, blanco o tinto de verano con casera (ojo, el tinto de verano con limón tiene mucha azucar, es mejor tomar casera) . Una caña no te hará daño pero con moderación.
También quería proponer algunos platos saludables que se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes, para picar, ensalada de tomate/pimientos con ventresca, mejillones a la vinagreta, boquerones en vinagre, champiñones al ajillo, almejas a la marinera, esparragos a la plancha, verduras, salpicón de marisco, pulpo a la brasa, marisco (gambas, navajas,cigalas etc).
También un pescado a la plancha o al horno o carne (ternerna,pavo,pollo) a la plancha.
El mejor consejo a la hora de comer saludable en un evento dónde habrá canapés de todo tipo, es intentar elegir los canapés mas "sencillos". Jamón, aceitunas, los canapés que tenga pescado/marisco y evitar los canapés que tenga salsa o queso. También es importante que evite canapés que lleve pan, arroz y patatas. Sobre todo porque la mayoría de los eventos es por la noche y no nos dará tiempo en quemar esos calorías demás antes de acostarnos.
Lo mejor sería tomar algo muy ligera antes de ir, una ensalada y en el sitio sólo tomar algo que acompañe su bebida.
Espero que estos consejos sea útil y que os ayude llevar una alimentación saludable.
